LEÜNA 美國松木纖維砧板采用美國松木及天然樹脂作為原材料,並且得到了 FSC 森林認証,確保木材的種類及來源都是經嚴格挑選,所有製作工序都合符規範及標準,而砧板亦保留了木材的自然觀感。 (1)砧板表面密度極高,食材汁液難以滲入內部,即使長時間浸入水中,也不會發霉。 (2)洗碗機適用。不同於市面上的普通木砧板, 木纖維砧板絕對適用於洗碗機清洗, 順便亦可高溫消毒。 (3)不傷刀刃。砧板硬度高不易變形,但木纖維的表面反而對刀來說相對較軟質,有效避免切菜時咬住刀刃,大大減少刀刃磨損或變鈍。 (4)承受高溫。砧板能夠耐熱高達176˚C,可以當作隔熱墊使用,直接於砧板上灸燒食材或放置熱騰騰鍋具,亦不怕燙傷桌面。